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Spaghetti allo scoglio – Ursprung, Zutaten & mein Rezept aus der Küstenküche

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  Spaghetti allo scoglio – Ursprung, Zutaten & mein Rezept aus der Küstenküche Inhaltsverzeichnis Ein Morgen am Hafen Die Wurzeln Frische Zutaten Rezept: So koche ich Spaghetti allo scoglio Kleine Tipps aus meiner Küche Ein Morgen am Hafen – mein erster Teller allo scoglio Es war kurz nach acht, die Sonne lag wie eine warme Decke über dem kleinen Hafen von Livorno . Die Fischer zogen ihre Netze ein, der Geruch von Salz und Tang hing in der Luft. Ich hatte noch Sand in den Schuhen vom Spaziergang am Strand, als ich mich an einen wackeligen Holztisch setzte. Die Wirtin stellte mir einen Teller hin – dampfend, bunt, lebendig: Spaghetti allo scoglio . Erster Bissen – und ich wusste, das ist nicht einfach Pasta mit Meeresfrüchten. Das ist Meer auf einem Teller. Die Wurzeln: Woher kommt Spaghetti allo scoglio? Der Name „allo scoglio“ bedeutet wörtlich „am Felsen“. Gemeint sind die felsigen Küstenstreifen, an denen Muscheln, Herzmuscheln und andere Schalenti...
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Mit dem Wohnmobil in die Toskana - Das müssen Sie wissen!

 

Mit dem Wohnmobil in die Toskana - Das müssen Sie wissen!

TRAUMURLAUB AUF RÄDERN! So klappt Ihre Toskana-Tour garantiert!

Die malerische Toskana lockt mit sanften Hügeln, Zypressen und Weinbergen. Wer mit dem Wohnmobil auf Entdeckungstour geht, erlebt Italien von seiner schönsten Seite! Die BILD verrät, worauf Sie achten müssen!

Beste Reisezeit: JETZT zuschlagen!

Der Frühling und Herbst sind IDEAL! Von April bis Juni und September bis Oktober herrschen angenehme Temperaturen um die 25 Grad. Im Hochsommer kann es brütend heiß werden - bis zu 40 Grad im Schatten!

Die TOP-Routen durch das Paradies

Die goldene Route führt von Florenz über Siena nach San Gimignano! Ein MUSS für jeden Toskana-Fan! In Florenz bestaunen Sie weltberühmte Kunstschätze, in Siena das mittelalterliche Stadtbild und in San Gimignano die legendären Geschlechtertürme!

GEHEIMTIPP: Das Val d'Orcia! Die UNESCO-Weltkulturerbe-Landschaft verzaubert mit den berühmten Postkartenmotiven der Toskana!

Camping-Plätze: So finden Sie das beste Plätzchen!

Die Toskana bietet zahlreiche Stellplätze für jeden Geldbeutel:

LUXUS-CAMPING: "Camping Village Panoramico Fiesole" nahe Florenz - mit Traumblick und Pool (ab 35 Euro pro Nacht)

PREIS-TIPP: "Area Sosta Camper Lucca" - zentral und günstig (ab 15 Euro pro Nacht)

NATUR PUR: "Agricampeggio Il Vecchio Fienile" - mitten in den Weinbergen des Chianti (ab 25 Euro pro Nacht)

ACHTUNG: Diese Regeln müssen Sie kennen!

In vielen historischen Stadtzentren gilt die "Zona Traffico Limitato" (ZTL) - Einfahrt VERBOTEN! Parken Sie außerhalb und nutzen Sie öffentliche Verkehrsmittel!

VORSICHT bei wildem Camping! In der Toskana drohen saftige Strafen bis zu 500 Euro!



Wohnmobil Toskana
Mit dem Wohnmobil in die Toskana - Das müssen Sie wissen!


Die besten Schlemmer-Stopps für Genießer

Die toskanische Küche ist WELTBERÜHMT! Ein Glas Chianti-Wein zum bistecca alla fiorentina (Florentiner Steak) - HIMMLISCH!

INSIDER-TIPP: Besuchen Sie kleine Weingüter abseits der Touristenpfade! Viele bieten Führungen mit Verkostung an - oft KOSTENLOS!

Packen Sie Ihre sieben Sachen und erleben Sie den ultimativen Freiheits-Urlaub! Die Toskana wartet auf Sie!

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